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Artikel Tagged ‘Ente’

Aalto 2005

6. April 2009 6 Kommentare

Die Rotweine von Mariano García (ehem. Vega Sicilia) zählen neben den Weinen von Vega Sicilia, Dominio de Pingus und auch Finca Villacreces zu den besten der Region Ribera del Duero in Spanien. Der Aalto besteht aus 100 % Tempranillo (Tinto Fino), von Reben mit einem Durchschnittsalter von 60 Jahren. Der Ausbau erfolgte über 18 Monate in neuen Barriques aus französischer Allier-Eiche. Dieser kraftvolle und vielschichtige Rotwein mit einem unendlichen Nachhall, wurde mit 95 von 100 Robert Parker Punkten ausgezeichnet. Der Aalto passt sehr gut zu Salaten auf Rinderfilet, Wild- oder Ente.

Vinos.de schreibt zu diesem Wein: „Im Glas zeigt sich tatsächlich ein echter Bolide: Sensationeller Duft nach reifen Früchten wie Schwarzkirsche, Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen akzentuiert mit Trüffeln und subtilem Unterholz, dazu Gewürze, Leder und Graphit in perfekter Balance mit warmen Edelholznoten der französischen Allier-Eiche. Ein Finish zum Jubilieren. Großartiger Wein!

Oscar Tobia Reserva

16. Juni 2008 3 Kommentare

Robert Parker schrieb über diesen Wein: „The 2004 Oscar Tobia Reserva has no such problems… Inky purple, it has an excellent bouquet of wood smoke, mineral, violets, espresso, and blackberry. This leads to a layered wine with tons of spicy fruit, ripe flavors, and excellent depth and concentration. Nicely balanced, it has a 40-second, pure finish. Give it 2-3 years and drink it through 2025.“

  • Oscar Tobia Reserva 2004
  • Weingut: Bodegas Tobia
  • Weinregion: D.O.C. Rioja
  • Nähere Informationen: Oscar Tobia Reserva 2004
  • Empfohlene Trinkreife bis ca. 2014
  • Rebsorten : 90% Tempranillo und 10% Otras
  • 21 Monate Barriqueausbau
  • Empfohlene Speisen: Ente
  • 18 °C Trinktemperatur
  • 27.300 abgefüllte Flaschen
  • Alkoholanteil: 14 %
  • Bewertung: 91 Robert Parker Punkte!
  • Preis: 21,90 EUR
  • Online bestellen: Vinos.de

Legaris Crianza 2004

29. April 2008 2 Kommentare

Legaris Crianza 2004 – Gewachsen in der Weinregion Ribera del Duero und erzeugt in der Bodegas Legaris. Gereift in amerikanischen und in französischen Eichenfässern über einen Zeitraum von einem Jahr. Der Wein besticht durch seine tiefe, kirschrote Farbe.
Mit viel Aroma von roten Beeren und Lakritz, vermischt mit leicht getoasteten Aromen von der Fasslagerung. Legaris Crianza 2004 Unterstützt durch Gewürznoten von französischer Eiche und Vanille und leichter Kokosnuß von der amerikanischen Eiche. Wenig Säure am Gaumen und geschmeidig und lang im Abgang.

  • Legaris Crianza 2004
  • Bodegas Legaris
  • D.O. Ribera del Duero
  • Ab jetzt Trinkreife bis ca. 2010
  • Rebsorten : 100% Tinta Fina (Tempranillo)
  • Alkoholgehalt 14 %
  • Preis: knapp 16,- EUR

Der Wein ist online in mehreren Shops bestellbar: mallorca-mercado.de, Spanienweinonline.de, Vinos.de