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Artikel Tagged ‘Pizza & Pasta’

Cepunto Tinto

24. August 2009 1 Kommentar

Eine Leserempfehlung von “Schlingel”. Vielen Dank für Deinen Beitrag:

  • Cepunto Tinto
  • 100% Tempranillo Reben
  • drei Monate im Barrique gereift
  • Passt gut zu: Pizza & Pasta
  • 12,5 % Alkohol
  • Gewinner der Berliner Wein Trophy 2009

Wein & Vinos schreibt über den Cepunto Tinto: “…der perfekte Einstiegswein und ein echter Tausendsassa. Ob als Partywein, auf der Terrasse oder einfach mal so, er schmeckt ausgezeichnet und schont den Geldbeutel in höchstem Maße.”

Für nur 3,90 EUR bei Vinos.de online bestellbar.

Le Fonti Chianti

11. März 2009 Keine Kommentare

Fattoria Le Fonti Chianti Classico Riserva 2004

Das toskanische Weingut Fattoria Le Fonti liegt im Herzen des Chianti Anbau Gebietes.

Der Chianti Classico Riserva wird aus den Rebsorten der Sangiovese, aus Cabernet Sauvignon und Merlot erzeugt.

Er reift für 18 Monate im Barrique. Der Jahrgang 2004 ist bis 2014 lagerfähig, er enthält 13% Alkohol und sollte um 16°-18°C serviert werden.

Als Chianti wird ja wirklich viel verkauft, aber dieser italienische Rotwein aus der Toskana ist wirklich gelungen.

Wir haben den Wein bei wine & wine für 17,50 EUR gefunden. Er kostet sonst immer so um die 21 EUR.

Pesquera Crianza 05

10. März 2009 1 Kommentar

Die Winzerlegende Alejandro Fernandez, der mit seinen spanischen Pesquera Rotweinen eine ganze Region (Ribera del Duero) berühmt machte, kreierte den sehr eleganten Pesquera Tinto Crianza.

Im Jahrgang 2005 nicht ganz so kräftig wie 2004, er sollte aber trotzdem seine 2 Stunden im Dekanter verbringen.

Wir haben den 2005er Jahrgang in dem neuen Weinshop von Quelle gefunden: meevio.de.

  • Anbauland Spanien
  • Region Ribera del Duero
  • Winzer Alejandro Fernandez
  • Jahrgang 2005
  • 92 Parker Punkte
  • Rebsorte Tempranillo
  • Barique 18 Monate in amerikanische Eiche
  • Alkohol ca. 14,0% Vol.
  • Lagerfähig bis Ende 2017
  • empfohlene Trinktemperatur 16-18 °C
  • er passt zu fast jeder Speise

Barcelino

23. Februar 2009 14 Kommentare

Barcelino 2004

Und wieder ein Lidl Rotwein der Barcelino Catalunya 2004 aus den Rebsorten Tempranillo und Garnacha. Er kommt aus der Weinregion D.O. Catalunya. Der katalanische Wein enthält 13% Alkohol und die empfohlene Trinktemperatur beträgt 16°-17°.

Eine Zeit lang war er bei Lidl im Angebot für nur 3,90 EUR erhältlich, online haben wir den Lidl Wein leider nicht gefunden.

Auf der Webseite des Winzers findet Ihr mehr Informationen www.vinos-barcelino.com.


Saxa Loquuntur

23. Februar 2009 9 Kommentare

Der Saxa Loquuntur tres uno Rioja Crianza war im Angebot bei Lidl erhältlich. Laut Beschreibung “…ein Feuerwerk an Fruchtaromen von leichtem, perfekt integriertem Barrique umspielt wird.”

Er wird in limitierter Auflage von 28.800 einzeln nummerierten Flaschen produziert. Ein typischer, spanischer Rotwein aus Rioja www.saxa-loquuntur.com.

Man kann den Saxa Loquuntur sogar im Lidl Online Wein Shop für 12,99 EUR bestellen Lidl.de.

Campina Sabor Real

18. Januar 2009 4 Kommentare

Campina Sabor Real So unterschiedlich können 90 Parker Punkte schmecken: der Sierra Salinas »MO« 06 war sehr überzeugend, aber beim Campina ist nicht nachvollziehbar wie Parker hier auf die gleiche Bewertung kam. Wir haben den Wein in keinem Online Shop gefunden. Erhältlich ist er aber bei Plus für ca. 5 EUR.

  • Campina Sabor Real Joven
  • Bodegas Campina
  • Jahrgang 2006
  • Anbauregion D.O. Toro
  • 14,2 % Alkoholanteil
  • Trinktemperatur liegt zwischen 16 und 18 Grad

Sierra Salinas

18. Januar 2009 2 Kommentare

Der Sierra Salinas »MO« Monastrell Jahrgang 2006 erreichte 90 von 100 Parker Punkten. Ein trockener, spanischer Rotwein, der gut zu einem enstpannten Abend mit Freunden bei Pizza & Pasta genossen werden kann. Der Wein ist angenehm leicht und fruchtig, aber nicht dünn.

Bodegas Sierra Salinas, D.O. Alicante
empfohlene Trinkreife: jetzt bis ca. 2012
Rebsorten : Monastrell, Garnacha Tintorera, Syrah und Cabernet Sauvignon
Trinktemperatur: 16 ºC
Alkohol: 14 %
Preis: 7,90 EUR

Den Wein kann man auch online kaufen bei: Vinos.de

Villa Bürklin 2007

25. August 2008 2 Kommentare

Den Villa Bürklin vom Weingut Dr. Bürklin-Wolf habe ich in einem guten deutschen Hotel serviert bekommen. Er hat mich gleich begeistert. Villa Buerklin Man kann direkt beim Winzer bestellen.

Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf umfast mit 110 ha Rebbestand und ist somit das größte im Privatbesitz befindliche Weingut Deutschlands. Es wurde im 16. Jahrhundert gegründet und befindet sich in der Mittelhardt, dem Herzen der Pfalz. Die Weinberge liegen in Wachenheim, Forst, Deidesheim und Ruppertsberg. Villa Bürklin Rotwein ist eine Cuvée-Komposition, aus den typischen deutschen Rebsorten Spätburgunder und Dornfelder, mit einem Anteil von im Barrique gereiftem Sangiovese. Der international wirkende Rotwein enstand durch einen sorgfältigen und zeitgemäßen Ausbau, Maischegärung, Lagerung 50% im Holzfass und 50% im Barrique.

Mit nur 13% Alkohol und für nur 7,- EUR bekommt man einen fruchtigen, aber trotzdem kräftigen und unkomplizierten, international wirkenden Wein für alle Tage.

www.buerklin-wolf.de

ALTIUS Garnacha

21. April 2008 3 Kommentare

AltuisAltius die Zweite… aus 100% Garnacha für alle Anlässe.

Die Vorgänger heimsten schon im dritten Jahr infolge 90 Pinin Punkte ein. Der Jahrgang 2006 ist leider ausverkauft, dafür steht wohl der 2007er als Verkaufsschlager in den Regalen.

Die Garnache Reben sind 59 Jahre alt. Der Ausbau erfolgte 3 Monate in 300l Eichenbaum Fässern. Der Wein stammt aus der Bodegas Solar De Urbezo, D.O Carinena.

Eine Flasche kostet 6,90 EUR.

Ninot 2006

12. April 2008 3 Kommentare

Ninot 2006 WOW was für ein Wein! Der 2005er war schon wirklich gut (siehe Archiv März 2008), aber der Ninot 06 ist einfach klasse.

  • Jahrgang 2006
  • Erzeuger Bodegas Ninot – Capcanes
  • Anbauregion D.O. Montsant
  • am besten sollte man den Wein von 2008 bis ca. 2011 trinken
  • die Rebsorten sind Garnacha, Tempranillo, Mazuelo, Syrah
  • mehrere Monate Barriqueausbau
  • die Trinktemperatur sollte 16°-18° sein
  • Alkohol:14%
  • Preis: 8,90 EUR

Der Wein ist noch unter www.vinos.de erhältlich.